1980

CORAL GABLES

1995 -????

JAMAICA HABITAÇÃO-

Quando chegamos em Sarasota, encontramos um mercado gourmet delicioso chamado Morton, que estava em Sarasota por anos. Era um lugar onde, eventualmente, conhecia todos os funcionários pelo nome e eles nos conheciam pelo nome. Além do mercado incluiu Gift Annabelle's Shop e JD Ford Vinhos.

Depois de ter comprado lá por uns dois anos eu escrevi a seguinte paródia frívola na famosa "Night Before Christmas" Poema

Morton A Christmas Carol

Por Charlie Tilson com desculpas ao Dr. Clement Moore

T 'foi a noite antes do Natal e por toda a loja

E tudo o que ouvia era um barulho grande

As portas foram fechadas eo trabalho foi feito

E agora chegou a hora de se divertir

Charlie estava em êxtase, enquanto Todd dinheiro contado

E Scooter e Wally estava tirando o lixo

Cindy Conchetta, e Amélia também

Foram todos beber Egg Nog como algumas meninas impertinentes fazer

Jerry e Lou não eram de todo furado

Eles estavam bebendo até os lucros da Ford JD

Lester decidiu que era hora de ficar solto

Assim, ele e Dawn estavam bebendo Grey Goose

As meninas no tratamento da padaria do Sr. Ann tão bom

Mas eles decidiram hoje à noite para adicionar um pouco de tempero

Assim, sob o balcão eles esculpiram um entalhe grandes

E eis que havia uma garrafa de uísque

Dave e Mary Ellen estavam cansados de produzir

Eles decidiram hoje à noite para ter um pouco de suco

Dave disse, "Mary Ellen, gosto dos tomates pode variar

Mas realmente o melhor sabor de um bom Bloody Mary "

As Damas de Annabelles deve permanecer mais calmos

Então, eles estão espremendo o suco de um enorme bolo de rum

Patty e Linda disse: "Isso é tão brega.

Tudo o que nos deixou foi uma garrafa de saquê "

Os chefs na cozinha disse: "Esqueça o linguini

Vamos resolver tudo com uma boa Dry Martini "

E Herb no balcão de carne e Mike também

Estavam passando em torno desse Old Mountain Dew

E fora, no estacionamento, surgiu como um ruído

Eles saltaram para a porta para ver qual era o problema

E quem foi que viram, mas Charlie e Ann

E Charlie estava segurando um jarro na mão

"Eu sei que você está fechada porque é dez e quinze

Mas eu corri para fora de vinho, por favor deixe-nos "

Ann disse: "Desculpe-lo, seu sabor é mundano

O que eu realmente quero é Verve Cliquot Champagne "

E para todo o resto não listados por nome

Pelo menos temos poupou-lhe um bom bocado de vergonha

Enquanto o resto do grupo está tendo a sua quota

Agora você pode resolver com Old Bushmills e refrigerante

Santa chegou a ver uma visão tão

Ele disse: "Eu vou acompanhá-lo com um frio Bud Light"

E ouviram-no dizer que ele andava longe da vista

"Feliz Natal a todos e boa noite a todos um"

A operação de cogumelos era agora o centro das atenções. Esta operação foi iniciada por um chinês e foi localizado em Constanza, que tem uma altitude de 4.000 metros acima do nível do mar. A idéia era que o tempo seria suficiente para arrefecer a cultura de cogumelos. Infelizmente, isso não era verdade e era necessário para instalar ar condicionado nas casas de crescimento. Este foi um investimento caro particularmente desde geradores a diesel, teve de ser instalado para poder ele unidades.

Vendemos cogumelos frescos para o mercado local e teve que fazer extensa de relações públicas para fazer as pessoas usadas para chamá-los "championes. A razão para isto é que a palavra de cogumelo em espanhol é hongo. Isto também significa" fungo "e ninguém queria comer um fungo.

A maior parte das nossas vendas foram enlatados cogumelos vendidos nos EUA através de um corretor. Esta empresa estava desenvolvendo bem até que um imposto de 30% foi colocada em cogumelos importados da administração Carter. A razão para isto é que o mercado estava sendo inundado por cogumelos de Hong Cong. É claro que Hong Kong não cultivar cogumelos e estes eram provenientes da China comunista de origem do produto via Hong Kong. O cogumelo cresce nos EUA é em grande parte, na Pensilvânia. O congressista daquela área, o Sr. Heinz, empurrado por esta lei. Gastamos muito dinheiro a tentar obter a República Dominicana isentos do imposto, porque era dirigido contra a China ea porção Dominicana foi uma pequena percentagem das importações -, mas, sem sucesso. Os chineses são espertos e, vendo esta lei que vem, uma vez que estava sendo debatido, preencheram muitos armazéns com cogumelos em conserva o direito de importação antes de entrar em vigor. Assim, eles foram capazes de segurar o preço por algum tempo antes de ter de aumentá-la. Nós já não eram capazes de competir.

Isto foi uma vergonha, porque a operação foi começando a ser eficiente e rentável. Ricardin viu o valor das pessoas boas e ele sempre encontrou pessoas qualificadas para seus novos empreendimentos. Ele tinha o Dr. Kneebone da Universidade da Pensilvânia como consultor e que ele havia contratado Aldo Pia que tinha sido anteriormente o gerente de uma das plantas de cultivo de cogumelos de Ralston Purina Company.

Ricardin, sendo o empresário, como sempre, fechou esta operação (com uma grande perda) e converteu os edifícios a porcos casa. A carne suína é um alimento básico na dieta Dominicana e este negócio cresceu rapidamente. No entanto, não tínhamos um sistema eficaz de eliminação dos resíduos e os habitantes da cidade vizinha queixou-se amargamente sobre o odor e fomos forçados a encerrar a operação.

Nós tínhamos três casas de bom que tinha sido construído para a gestão da operação de cogumelos e um terreno que tinha chegado a esta operação. As terras estavam disponíveis a um preço razoável, já que a maioria das árvores foram cortadas para a lenha e as montanhas estavam descalços. Ele começou a plantar café. O Governo estava oferecendo benefícios fiscais para reflorestamento e contenção Ricardin era de que os pinheiros não foram o único meio de reflorestamento e plantas de café também foi a mesma finalidade. No entanto, o governo não aceitou essa interpretação.

Neste momento eu tive uma idéia maluca. Cartones Haina tinha algum excesso de produção. Ele também tinha um paster que é uma máquina de laminar várias folhas de bordo de pouco peso do forro para obter um peso pesado. (As primeiras caixas onduladas usado para caixas de banana foram feitas de 90 Lb. Forros e a maioria das máquinas de papel não poderia produzir forros esta pesada). Como experiência, eu tinha três £ 42 forros laminados juntos, então nós mão colada três dessas folhas juntos e tinham uma folha de cerca de ¾ de polegada de espessura. Em seguida, construiu uma casa protótipo com uma moldura de madeira convencional de 2 x 4 e 2 x 6 e usou as folhas de laminado de fibras recicladas como uma cobertura exterior. Nós construímos um lado do protótipo de madeira para comparar a madeira contra os painéis de papel reciclado. Os resultados desta estrutura foi uma surpresa agradável. Ele passou por várias chuvas sem danos.
Embora pintado a estrutura, percebemos que precisaríamos de mais de pintar para proteger os painéis de resíduos de papel a partir dos elementos. Entrei em contato com selo de Thompson água, a empresa de revestimento Michelman e ambos disseram que seus produtos não eram suficientes para isso, mas que queriam era porque devemos vender milhares de casas (infelizmente eles não tinham razão). Eu vi uma publicação do Departamento de Comércio dos EUA, que os produtos constantes dos EUA disponível para exportação. Houve um anúncio de uma empresa que fez um revestimento acrílico utilizada para a impermeabilização dos telhados Mobile Homes. Ele também continha algumas titânio, que reflete a luz do sol e reduzir a temperatura no interior.

Desde que John Walsh, a publicidade esta pessoa revestimento viveu no Largo, FL eu arranjei-lhe ao encontro no escritório do meu filho na Universidade da Flórida em Gainesville, FL. I mostrou-lhe fotos e ele mostrou-me amostras de seu produto, AcraFlex, e nós concordamos que seria uma boa combinação.

Ricardo Hernandez concordou em financiar a construção de um modelo com base na Cartonera Hernandez para usar como um hospital. (Cartonera Hernandez a prestação de serviços tanto de um médico e um dentista para seus funcionários). Meu filho Bill, que era um professor de arquitetura da Universidade da Flórida, chamou alguns planos simples para este edifício (estruturas e posterior) e John Walsh levou dois jovens para ajudar na construção.

A construção do modelo médico foi um sucesso assim que a decisão foi tomada para construir um grupo de casas para os trabalhadores do café em Constanza. Uma vez que este estava nas montanhas e havia somente um acesso estrada de terra, Bill projetou um sistema de painéis para que a maioria do trabalho poderia ser feito na fábrica. Nós escolhemos um local organizado com um pedreiro local para derramar as lajes para 17 casas. Quando estas estavam prontas nós carregamos os painéis para várias casas de três pequenos quartos, sala de estar / jantar e cozinha. Na parte de trás das casas que nós construímos uma estrutura de bloco pequeno, que tinha um chuveiro de um lado e um sanitário com descarga no outro. Água para estes foi canalizado do rio que corria por perto.
Porque nós estávamos usando os painéis pré-fabricados, a estrutura foi concluída no primeiro dia. O revestimento e acabamento teve mais dois dias, mas a casa estava pronta para ocupação em três dias - algo inédito na República Dominicana, onde praticamente toda a construção foi de blocos ou de concreto. Os trabalhadores começaram a mover-se com famílias lá. Muitos deles foram haitiano e muitos tiveram suas posses em um saco. Eles tinham algumas roupas extras, alguns potes e panelas, talvez uma cama, uma mesa e algumas cadeiras, alguns objetos pessoais - nada mais. Foi emocionante ver o seu prazer em ter um lugar para morar.

Aqui eu comecei a aprender algumas das realidades da vida!

A maioria nunca tinha tido um autoclismo ou um chuveiro. Porque eles não tinham papel higiênico usado, muitas vezes pedaços de roupas velhas e logo os banheiros estavam entupidos e inutilizável. Acabamos construção de latrinas. Embora tivéssemos construído um "pila" com 10 espaços para lavagem de roupas, as senhoras pareciam preferir utilizar o chuveiro como uma área de lavagem. (Não dar às pessoas algo que elas não querem).

Continuamos construindo e tinha uma vila de 17 casas de três quartos, dois barracões de estruturas tipo de 6 salas para homens solteiros, um edifício de um centro / escola ea comunidade a pila.

Devido à grande necessidade de habitação de baixo custo, este projeto recebeu uma grande quantidade de

publicidade. Aqui eu aprendi um pouco mais fatos da vida

1. Estas foram as estruturas de base, sem frescuras. As pessoas que precisam deles não poderia obter uma hipoteca.
2. As pessoas que poderiam obter uma hipoteca queria algo melhor.
3. Assim, eles tiveram que ser subsidiadas pelos governos, organizações de beneficência, sindicatos e empregadores

Porque as unidades são tão básico, os governos não estão interessados. Se o governo constrói habitações sociais, geralmente quer construir "um monumento", algo mais substancial.

Charities normalmente têm uma área especial para a Habitat for Humanity de filantropia faz um bom trabalho de construção de habitações sociais, mas eles constroem casas convencionais e não em grande escala.

Os sindicatos não estão normalmente interessados porque todos os seus membros estão empregados e podem obter financiamento para habitação.

No caso da aldeia na fazenda de café, esta foi financiada pelo Cartonera Hernandez.
Sobre este tempo, Dole, Inc. estava começando um projeto para cultivar e processar abacaxis na República Dominicana. Eles precisavam de edifícios tão rápido quanto eles poderiam levá-los e eles decidiram usar as "Casas de caixa". Nós construímos um estilo quartel para visitar os técnicos, um edifício do mesmo tamanho, mas com a configuração interior diferente para o uso como uma cafetaria, um centro médico e vários edifícios para utilização como escritórios de campo.

A organização beneficente "La Hora de Dios" (a hora de Deus) contatou Ricardo Hernandez e perguntou se ele iria doar duas casas para uso pelos professores na sua escola. Ele concordou.

Alan Marley, o cônsul da Jamaica para a República Dominicana, ficou interessado no projeto e contatou o Sr. Ramtalie, o ministro da Habitação, na Jamaica. Ricardin enviou o avião da empresa para a Jamaica e trouxe o Sr. Ramtalie para ver a vila em Constanza. Isso resultou na construção de duas casas modelo em May Pen, na Jamaica. Isto também gerou muita publicidade, mas não se transformar em um projeto na Jamaica.

Decidimos que era hora de fazer afiar o lápis e fazer alguns estudos de custos para ver o que o custo real destas casas foram. Descontando o facto de Cartones Haina tinha capacidade extra e os trabalhadores da construção foram pagos pela Cartonera Hernandez, descobrimos que a reciclagem é necessária, mas não barato. Apesar da publicidade e da novidade de uma "casa de papel" nós decidimos investigar materiais substitutos que iria trabalhar com o nosso revestimento AcraFlex. Home Depot, de quem estávamos comprando os 2 x 4 peças estruturais de madeira, sugeriu o uso de OSB (Oriented Strand Board ). Este produto é um substituto para a madeira compensada e é menos caro. Seus funcionários também foram muito úteis para nos alertar sobre os materiais hidráulicos e elétricos.

Fósforos Sol, a empresa partida do Grupo Hernandez, começou uma campanha publicitária e doou uma casa a cada mês por um ano. Apesar de nossa fascinação com os painéis de resíduos de papel, nós decidimos mudar para o OSB como um painel de base.
Ficamos orgulhosos de fornecer moradia para muitas pessoas que não têm um lugar decente para viver.

Mesmo que eu tivesse sido fora dos EUA por muitos anos, escrevi muitas vezes para nossa netinha. Mantemo-nos próximos, porque, tendo nascido no México, enquanto nós vivemos lá, ter passado mais tempo com ela do que com os nossos outros netos. Enquanto na República Dominicana, eu escrevi a carta o seguinte:

Jen Caro,

Quando seu pai Bill e sua tia Kerry foram cerca de 10 e 6 anos respectivamente, eles me perguntaram "O que você faz?" Eu respondi que era uma caixa de chá. Descobri mais tarde que eles estavam perguntando porque os professores estavam perguntando "Qual é o seu Pai fazer". Eles ficaram envergonhados, porque alguns garotos disse: "Meu Pai é um médico ou meu pai é um advogado ou meu pai é um gerente de vendas, etc"

Se eles tivessem perguntado o meu título, eu teria dito "o vice-presidente, Old Dominion Caixa Co.", mas

Eu não estava presidenting vice, eu era responsável pela confecção e venda de caixas.

Agora - o negócio de caixa de som monótono, mas realmente é muito interessante. Quase todos os produtos vai para o mercado em uma caixa e ir mais para o cliente em uma caixa. Como cada caixa tem características diferentes que se encaixam o produto, temos que aprender muito sobre o nosso negócio dos clientes. Por exemplo:

Até eu fui para a Guatemala pensei abacaxi cresceu em árvores. Agora, a partir de caixas de Chiquita, Dole e outros eu acho que eles crescem como uma planta de cerca de 2 metros de altura e há um abacaxi por planta. Leva `18 meses para um abacaxi por isso é necessário um monte de terra. Se o mercado é 3.200.000 abacaxis por mês (como Dole é aqui na República Dominicana), você precisa de terra suficiente para 18 vezes a sua produção mensal de modo que

Quando você retornar à trama original, há uma outra cultura pronto.

Além disso, leva um choque ao fazer a planta produzir um abacaxi. Na natureza, esse choque vem de uma mudança no tempo - uma noite de frio ou tempestade súbita. Isso é tão imprevisível nas operações comerciais que tomam o que parece ser uma longa alça chave de fenda e empurre-o para baixo no topo da planta. Na indústria de abacaxi isso é chamado de castração (suponho que possa constituir um choque). O gerente do local disse-me que, quando anunciada para este trabalho, 3.000 mulheres aplicado.

Outro pouco de trivia - ao contrário de muitos frutos do abacaxi não amadurece depois de ser escolhido para não incomodar com retirar as folhas ou outros compradores têm formas de verificação de maturação - se não está madura quando é escolhido, ele não vai ficar nada melhor.

Agora, como sobre as bananas?

Bananas crescer cabeça para baixo. Demora cerca de um ano para uma bananeira para crescer e é cortada após a colheita. Mas renova-se a partir de raízes, que crescem em torno da haste original. Estes são chamados de "hijos", que significa filhos em espanhol. O tronco, depois de ser cortada, geralmente é deixado para ser composto, uma vez que não tem a Vale como a madeira. Milhões de dólares foram gastos pela indústria de banana para tentar fazer um amido que poderiam ser utilizados na indústria de papelão ondulado. Há muito amido nestas árvores e resíduos no sector das bananas, mas até agora, não tem sido estável o suficiente para substituir o amido de milho que é usado agora como um adesivo para furar as camadas de uma caixa de papelão ondulado em conjunto. (Da próxima vez que você comer alguma coisa feita com amido de milho-pensar sobre isso).

Quando eu era criança bebês não foram autorizados a ter bananas a menos que fossem "raspado" Isso ocorreu porque a fruta era praticamente desconhecido nos EUA. Agora é um dos primeiros alimentos dados crianças.

A quinta banana (plantio) é fascinante. Eles têm crescido de ano nos trópicos, mas a comercialização foi feita qualquer alteração,

Por exemplo:

Quando a haste começa a se formar, ela é coberta com um saco plástico e marcadas com uma data. Isso mantém os insetos a partir do fruto, que mantém o calor th3e de forma que eles amadurecem cerca de 10 dias mais rápido, e assegura que serão colhidas no momento certo.

Bananas, ao contrário de ananás, são colhidas verdes e amadurecem no caminho para o mercado. Sua maturidade está relacionada ao tempo, não do tamanho que a data no saco de plástico assegura que todos da mesma idade, são colhidas, ao mesmo tempo.

O negócio de embalagens de papelão ondulado revolucionou a indústria de banana (ou talvez fosse o contrário). Quando eu era adolescente, eu trabalhava em uma loja de frutas. Uma das minhas tarefas era para descarregar talos de bananas do caminhão proveniente da Flórida, onde os barcos encaixado. Em seguida, corte as "mãos". Houve um desconto automático de 30% dos danos desde os talos estavam empilhados em cima uns dos outros the4 navio e no caminhão e houve muita contusão. Agora as mãos são embalados em uma caixa de papelão ondulado com um divisor entre as linhas para que haja quase nenhum dano.

A expressão "República das Bananas não é ficção. A United Fruit Company começou a crescer e exportar bananas da América Central. Praticamente não houve exportações desta área da empresa foi muito boa -. Ferrovias construídas, estradas, hospitais e escolas e deu trabalho a milhares de pessoas. Mas - ela tinha tanta força que ninguém pode ser eleito presidente da Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicarágua e Costa Rica, sem a aprovação da United Fruit Co.

Chega dessa trivialidade, mas se alguém pergunta: "Qual é o seu avô faz?"-Don 't ter vergonha de dizer: "Ele é um fazedor de caixa".

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