1980

CORAL GABLES

1995 -????

JAMAIQUE-LOGEMENT

Quand nous sommes arrivés à Sarasota nous avons trouvé un marché délicieux Gourmet nommé Morton, qui avait été à Sarasota depuis des années. C'était un endroit où nous avons finalement connu l'ensemble du personnel par leur nom et ils nous connaissaient par son nom. Outre le marché, il comprenait Annabelle's Gift Shop et JD Ford Vins.

Après avoir magasiné là pour quelques années, j'ai écrit la parodie suivantes frivoles sur la célèbre "Night Before Christmas" Poème

A Christmas Carol de Morton

Par Charlie Tilson avec s'excuse auprès de M. Clement Moore

T 'était la veille de Noël et tout au long de la boutique

Et tout ce qu'on pouvait entendre, c'était une grand fracas

Les portes étaient fermées et les travaux ont été effectués

Et maintenant il était temps de se faire plaisir

Charlie était en extase, tandis que Todd compte de trésorerie

Et Scooter et Wally prenaient des ordures

Cindy, Conchetta et Amelia trop

Si tous potable Egg Nog que certaines filles ne naughty

Jerry et Lou n'étaient pas du tout ennuyé

Ils buvaient jusqu'à les bénéfices de JD Ford

Lester a décidé qu'il était temps de se détacher

Ainsi, lui et Dawn buvaient Grey Goose

Les filles de la boulangerie traiter M. Ann si gentil

Mais ils ont décidé ce soir d'ajouter un peu d'épices

Ainsi, sous le comptoir, ils taillèrent une encoche grande

Et voilà il y avait une bouteille de scotch

Dave et Mary Ellen étaient fatigués de produire

Ils ont décidé ce soir d'avoir un peu de jus de

Dave a dit: «Mary Ellen, le goût des tomates varie

Mais ils ont vraiment meilleur goût dans un bon Bloody Mary "

Les Dames en Annabelles doit rester plus calme

Ils sont donc presser le jus d'un grand gâteau au rhum grande

Patty et Linda a dit: «C'est tellement collante.

Tout ce qu'ils nous a laissé une bouteille de Sake "

Les chefs dans la cuisine a dit: «Oubliez les linguini

Allons tous s'installer dans une bonne Dry Martini "

Et Herb au comptoir des viandes et Mike trop

Passaient autour de cette vieille Mountain Dew

Et dans le stationnement y eut un tel fracas

Ils s'élança vers la porte pour voir ce qui a été la question

Et qui ont-ils voir, mais Charlie et Ann

Et Charlie tenait une cruche à la main

"Je sais que vous êtes fermé parce que c'est trimestre des dix dernières années

Mais je n'ai plus de vin, donc s'il vous plaît nous laisser entrer "

Ann a dit: «Excusez-le, son goût est banale

Ce que je veux vraiment c'est Verve Cliquot Champagne "

Et pour tout le reste ne figurent pas par son nom

Au moins, nous vous épargner une bonne partie de la honte

Alors que le reste du groupe est d'avoir son quota

Vous pouvez désormais régler avec Old Bushmills et de la soude

Santa est arrivé de voir un tel spectacle

Il a dit «Je vais vous joindre à un rhume Bud Light"

Et ils l'ai entendu dire que, il sortit de la vue

"Joyeux Noël à toutes et à tous une bonne nuit"

L'opération de champignons était maintenant le centre d'attention. Cette opération a été lancée par un Chinois et était situé à Constanza, qui a une altitude de 4.000 pieds au-dessus du niveau des mers. L'idée était que le temps serait assez cool pour cultiver des champignons. Malheureusement, ce n'était pas vrai et il a été nécessaire d'installer la climatisation dans les maisons de plus en plus. Cela a été un investissement coûteux en particulier depuis les générateurs diesel ont dû être installés au pouvoir, il unités.

Nous avons vendu champignons frais au marché local et a dû faire de nombreuses relations publiques pour inciter les gens l'habitude d'appeler les "championes. La raison en est que le mot pour les champignons en espagnol est hongo. Cela signifie aussi« champignon »et ne envie de manger un champignon.

L'essentiel de nos ventes ont été vendus en boîte de champignons aux États-Unis par un courtier. Cette entreprise se développe très bien jusqu'à ce qu'un impôt de 30% a été placé sur les champignons importés dans l'administration Carter. La raison en est que le marché était envahi par des champignons en provenance de Hong Cong. Bien sûr, Hong Kong n'est pas la culture des champignons et ils ont été en provenance de la Chine communiste, transitant par Hong Kong. La culture des champignons aux États-Unis est principalement en Pennsylvanie. Le Congrès de cette région, M. Heinz, poussé par cette loi. Nous avons passé beaucoup d'argent pour essayer d'obtenir la République dominicaine exonérés de l'impôt parce qu'il visait à la Chine et la partie dominicaine était un petit pourcentage des importations -, mais en vain. Les Chinois sont intelligents et, voyant cette loi à venir, il a été l'objet de débats, ils ont rempli de nombreux entrepôts avec des champignons en conserve avant le droit à l'importation est entré en vigueur. Ainsi, ils ont été capables de tenir leur prix pendant un certain temps avant de devoir l'augmenter. Nous n'étions plus en mesure de rivaliser.

Cela a été une honte, car l'opération a été d'apprendre à être efficace et rentable. Ricardin vu la valeur de bonnes personnes et il a toujours trouvé des gens qualifiés pour ses nouvelles entreprises. Il avait le Dr Kneebone de l'Université de Pennsylvanie en tant que consultant et qu'il avait engagé Aldo Pia qui avait autrefois été le directeur de l'une des usines de la culture des champignons de Ralston Purina Company.

Ricardin, être l'entrepreneur, comme toujours, a fermé cette opération (avec une grande perte) et de convertir les bâtiments pour les porcs maison. Le porc est un aliment de base de l'alimentation dominicaine et cette activité a augmenté rapidement. Cependant, nous n'avons pas un système satisfaisant pour l'élimination des déchets et les habitants à proximité plaint amèrement de l'odeur et nous avons été obligés de fermer l'opération.

Nous avons eu trois belles maisons qui avaient été construites pour la gestion de l'exploitation de champignons et des terres qui étaient venus avec cette opération. terres supplémentaires ont été disponibles à un prix raisonnable puisque la plupart des arbres avaient été coupés comme bois de chauffage et les montagnes étaient nus. Il a commencé à planter du café. Le gouvernement offrait des avantages fiscaux substantiels pour le reboisement et re affirmation Ricardin était que les pins ne sont pas le seul moyen de reboisement et de plants de café a également servi dans le même but. Toutefois, le gouvernement n'a pas accepté cette interprétation.

À cette époque, j'avais une idée folle. Cartones Haina eu des excédents de production. Il a également eu un emplâtre qui est une machine à plastifier plusieurs feuilles de carton doublure lumière de poids pour obtenir un poids plus lourd. (Les premières boîtes en carton ondulé utilisés pour les boîtes de bananes ont été faites de 90 Lb. Doublures et la plupart des machines de papier ne pouvait pas produire des revêtements de cette lourde). A titre d'expérience, j'ai eu trois £ 42 doublures stratifiées ensemble puis nous la main collée trois de ces feuilles ensemble et ont eu une feuille d'environ ¾ de pouce d'épaisseur. Nous avons ensuite construit un prototype de maison à ossature de bois avec un classique de 2 x 4 et 2 x 6 et utilisé les feuilles laminées de carton doublure recyclé comme une feuille extérieure. Nous avons construit un côté du prototype en bois pour comparer le bois contre les panneaux de papier recyclé. Les résultats de cette structure ont été une agréable surprise. Elle est passée par plusieurs pluies sans dommage.
Bien que nous avons peint la structure, nous avons réalisé que nous aurions besoin de plus de peinture pour protéger les panneaux de déchets de papier à partir des éléments. J'ai contacté siphon Thompson, l'entreprise de revêtement Michelman et ils ont tous deux déclaré que leurs produits n'étaient pas suffisantes pour cela, mais ils voulaient qu'ils ont été parce que nous devons vendre des milliers de maisons (malheureusement, ils n'ont pas droit). J'ai vu une publication du ministère américain du commerce qui énumère les produits des États-Unis pour l'exportation. Il y avait une annonce d'une société qui fait un revêtement acrylique utilisé pour l'étanchéité des toits des maisons mobiles. Il contenait également quelques titane qui reflète la lumière du soleil et réduit la température à l'intérieur.

Depuis John Walsh, de la publicité personne ce revêtement vécu dans Largo, FL je me suis arrangé pour le rencontrer au bureau de mon fils à l'Université de Floride à Gainesville, FL. Je lui a montré des photos et il m'a montré des échantillons de son produit, AcraFlex, et nous avons convenu qu'il serait une bonne combinaison.

Ricardo Hernandez a accepté de financer la construction d'un modèle sur la base de Cartonera Hernandez à utiliser comme un bâtiment médical. (Cartonera Hernandez a fourni les services d'un médecin et un dentiste pour ses employés). Mon fils, le projet de loi qui était un professeur d'architecture à l'Université de Floride, a attiré des plans simples de ce bâtiment (et des structures ultérieures) et John Walsh a deux jeunes gens pour aider à la construction.

La construction du modèle médical a été un succès si la décision a été prise de construire un groupe de maisons pour les travailleurs du café à Constanza. Comme il s'agissait dans les montagnes et il n'y avait qu'un accès chemin de terre, le projet de loi conçu un système de panneau de sorte que la plupart des efforts pourraient être faits dans l'usine. Nous avons choisi un site et aménagé avec un maçon local de verser les dalles de 17 maisons. Lorsque ces prêts ont été, nous avons chargé les panneaux pour plusieurs maisons de trois petites chambres, séjour / salle à manger et la cuisine. A l'arrière des maisons, nous avons construit une structure de petit bloc qui avait une douche d'un côté et une toilette à chasse d'autre part. Eau pour ces canalisations a été à partir de la rivière qui coulait à proximité.
Parce que nous étions à l'aide de panneaux préfabriqués, la structure a été achevée le premier jour. Le revêtement et la finition a pris une autre deux jours, mais la maison était prêt pour l'occupation en trois jours - quelque chose d'inédit dans la République dominicaine, où la quasi-totalité de la construction a été de bloquer ou de béton. Les travailleurs ont commencé à emménager avec il ya des familles. Beaucoup d'entre eux ont été haïtienne et beaucoup avaient leurs biens ensemble dans un sac. En général, ils avaient quelques vêtements supplémentaires, quelques pots et des casseroles, peut-être un lit, une table et quelques chaises, quelques objets personnels - rien de plus. Il était réconfortant de voir leur plaisir d'avoir un endroit pour vivre.

Ici j'ai commencé à apprendre quelques-unes des réalités de la vie!

La plupart n'avaient jamais eu une toilette ou une douche. Parce qu'ils avaient pas de papier toilette ils utilisaient souvent des morceaux de vieux vêtements et bientôt les toilettes étaient bouchées et inutilisables. Nous avons fini la construction de latrines. Bien que nous avions construit un "pila" avec 10 places pour laver le linge, les dames semblaient préférer utiliser la douche comme une zone de lavage. (Ne pas donner aux gens quelque chose qu'ils ne veulent pas).

Nous avons continué la construction et avait un village de 17 maisons trois chambres, deux casernes de structures type de 6 chambres pour les hommes seuls, un bâtiment d'un centre scolaire et communautaire et de la Pila.

En raison de la grand besoin de logements à faible coût, ce projet a reçu beaucoup de

publicité. Ici j'ai appris d'autres faits de la vie-

1. Ce sont des structures de base, sans fioritures. Les gens qui en ont besoin ne pouvaient pas obtenir un prêt hypothécaire.
2. Les personnes qui pourraient obtenir un prêt hypothécaire voulais quelque chose de mieux.
3. Ainsi, ils ont dû être subventionnés par les gouvernements, les organismes de bienfaisance, les syndicats ou les employeurs

Parce que les unités sont si fondamentales, les gouvernements ne sont pas intéressés. Si un gouvernement qui construit des logements subventionnés, il veut généralement à construire "un monument"-quelque chose de plus substantiel.

Des organismes de bienfaisance ont généralement une zone spéciale pour la philanthropie-Habitat pour l'humanité fait un bon travail de construction de logements subventionnés, mais ils construisent des maisons conventionnelles et non pas sur une grande échelle.

Les syndicats ne sont généralement pas intéressés parce que tous leurs membres sont indépendants et peuvent obtenir du financement pour le logement.

Dans le cas du village sur la finca de café, cela a été financé par Cartonera Hernandez.
Vers cette époque, Dole, Inc a été de lancer un projet de croître et de processus d'ananas dans la République dominicaine. Ils avaient besoin de bâtiments aussi vite qu'ils le pouvaient les obtenir et ils ont décidé d'utiliser la "Casas de carton". Nous avons construit un style casernes pour visiter les techniciens, un bâtiment de la même taille mais avec une configuration différente pour l'intérieur que l'utilisation d'une cafétéria, un centre médical et plusieurs bâtiments à usage de bureaux sur le terrain.

Un organisme de bienfaisance «La Hora de Dios" (l'heure de Dieu) a contacté Ricardo Hernandez et lui a demandé s'il ferait don de deux maisons pour une utilisation par les enseignants de leur école. Il est d'accord.

Alan Marley, le consul de la Jamaïque à la République dominicaine, s'est intéressé à ce projet et a communiqué avec M. Ramtalie, le ministre du Logement en Jamaïque. Ricardin envoyé le plan société à la Jamaïque et a M. Ramtalie pour voir le village de Constanza. Il en est résulté la construction de deux maisons modèles à May Pen en Jamaïque. Cela a également généré beaucoup de publicité mais ne développent pas dans un projet en Jamaïque.

Nous avons décidé qu'il était temps de faire aiguiser le crayon et de faire des études de coûts de voir ce que le coût réel de ces maisons ont été. Actualisation du fait que Cartones Haina avait une capacité supplémentaire et de travailleurs de la construction ont été payés par Cartonera Hernandez, nous avons constaté que le recyclage est nécessaire mais pas bon marché. En dépit de la publicité et la nouveauté d'une "maison de papier" nous avons décidé d'enquêter sur les matériaux de substitution qui travaillerait avec notre revêtement AcraFlex. Home Depot, dont nous avons acheté les 2 x 4 bois de charpente, a suggéré d'utiliser OSB (Oriented Strand Board ). Ce produit est un substitut pour le contreplaqué et est moins chère. Leurs employés ont également été très utile en nous renseignant sur les matériaux de plomberie et électrique.

Fosforos Sol, la société match du Groupe Hernandez, a commencé une campagne de publicité et a donné une maison chaque mois pendant un an. En dépit de notre fascination pour les panneaux de déchets de papier, nous avons décidé de passer à l'OSB comme un panneau de base.
Nous sommes fiers de fournir le logement pour de nombreuses personnes qui n'ont pas un endroit décent pour vivre.

Même si j'avais été en dehors des USA depuis de nombreuses années, j'ai écrit souvent à notre petite-fille. Nous restons proches parce que, étant né au Mexique alors que nous y avons vécu, nous avions passé plus de temps avec elle qu'avec nos autres petits-enfants. Alors que dans La République dominicaine, je lui ai écrit la lettre suivante:

Jen Cher,

Lorsque votre père et votre tante le projet de loi Kerry étaient environ 10 et 6 ans respectivement, ils m'ont demandé: «Que faites-vous?" Je lui ai répondu que j'étais un fabricant de la boîte. J'ai découvert plus tard qu'elles étaient le demande parce que leurs enseignants ont demandé "Qu'est-ce que votre Père ne". Ils étaient gênés parce que certains jeunes ont dit: «Mon Père est un médecin ou mon père est un avocat ou mon père est un directeur des ventes, etc"

S'ils avaient demandé à mon titre, j'aurais dit «vice-président, Old Dominion Box Co.", mais

Je n'étais pas presidenting vice, j'étais en charge de la fabrication et la vente des boîtes.

Maintenant, - l'entreprise boîte de bruits sourds, mais effectivement il est très intéressant. Presque tous les produits sont destinés au marché dans une boîte et plus aller à la clientèle dans une boîte. Parce que chaque case a des caractéristiques différentes qui correspondent au produit, on arrive à en apprendre beaucoup sur notre activité de ses clients. Par exemple:

Jusqu'à ce que je suis allé au Guatemala je pensais ananas poussaient dans les arbres. Maintenant, à partir de la fabrication de boîtes pour Chiquita, Dole et d'autres je trouve qu'ils deviennent comme une plante d'environ 2 mètres de haut et il ya un ananas par plante. Il faut «18 mois pour un ananas si vous avez besoin d'un lot de terre. Si votre marché est 3200000 ananas par mois (Dole est ici en République Dominicaine) dont vous avez besoin de suffisamment de terres pour 18 fois votre production mensuelle de telle sorte que

Lorsque vous revenez à l'intrigue originale, il ya une autre culture prête.

En outre, il faut un choc pour rendre la plante de produire un ananas. Dans la nature, ce choc provient d'un changement de temps - une nuit froide ou une tempête de pluie soudaine. C'est donc imprévisibles dans les opérations commerciales qu'ils prennent ce qui ressemble à un long manche tournevis et pousser vers le bas dans le haut de la plante. Dans le secteur de l'ananas c'est ce qu'on appelle la castration (je suppose que cela constituerait un choc). Le gestionnaire local m'a dit que quand ils ont annoncé à cette offre, 3.000 femmes ont appliqué.

Un autre morceau de trivia - contrairement à de nombreux fruits de l'ananas ne mûrit pas après son enlèvement il ne faut pas se préoccuper de tirer les feuilles ou d'autres acheteurs ont les moyens de contrôle de la maturité - si elle n'est pas mûr quand il est pris, il ne sera pas mieux tout.

Maintenant, que diriez-vous les bananes?

Les bananes poussent la tête en bas. Il faut environ un an pour un bananier à grandir et il est coupé après la récolte. Mais elle se reconstitue à partir de racines qui se développent autour de la tige d'origine. Ils sont appelés "hijos" qui signifie fils en espagnol. Le tronc, après avoir été abattu, est généralement laissée à compost devenu depuis il n'a pas de Vale que le bois. Des millions de dollars ont été dépensés par l'industrie de la banane pour essayer de faire un amidon qui serait utilisable dans l'industrie de carton ondulé. Il ya beaucoup d 'amidon dans ces arbres et de bananes des déchets, mais jusqu'ici, il n'a pas été assez stable pour remplacer l'amidon de maïs qui est maintenant utilisé comme adhésif pour coller les couches d'une boîte en carton ondulé ensemble. (La prochaine fois que vous mangez quelque chose faite avec la fécule de maïs-pense à ce sujet).

Quand j'étais enfant les bébés ne sont pas autorisés à avoir des bananes si elles ont été "récupérées" C'est parce que le fruit était pratiquement inconnu aux Etats-Unis. Maintenant, il est l'un des premiers aliments donnés nourrissons.

Une banane finca (plantation) est fascinant. Ils ont grandi pendant des années sous les tropiques, mais la commercialisation a effectué des modifications,

Par exemple:

Lorsque la tige commence à se former, il est recouvert d'un sac en plastique et marquées d'une date. Cela empêche les insectes à partir du fruit, garde la chaleur th3e en sorte que leur échéance d'environ 10 jours plus tôt, et assure qu'ils seront pris au bon moment.

Bananes, contrairement à l'ananas, sont cueillies vertes et mûrissent sur le chemin du marché. Leur durée de vie est liée au temps, pas la taille de sorte que la date sur le sac en plastique en sorte que toutes du même âge sont récoltées en même temps.

L'entreprise de carton ondulé a révolutionné l'industrie de la banane (ou c'était peut-être l'inverse). Quand j'étais adolescent, j'ai travaillé dans un magasin de fruits. Une de mes tâches était de décharger les tiges de bananes en provenance du camion en provenance de Floride où les bateaux à quai. Nous avons ensuite coupé les «mains». Il y avait un rabais automatique de 30% pour les dommages depuis les tiges étaient empilés les uns sur les autres the4 navire et dans le camion et il y avait beaucoup ecchymoses. Maintenant, les mains sont emballés dans une boîte en carton ondulé avec un diviseur entre les rangées de sorte qu'il n'ya pratiquement pas de dommages.

L'expression «Banana Republic n'est pas une fiction. La United Fruit Company a commencé à croître et à exporter des bananes d'Amérique centrale. Il n'y avait pratiquement pas d'exportations de cette zone de la Société faisait beaucoup de bien -. Chemins de fer construits, des routes, des hôpitaux et des écoles et donnait du travail à des milliers de personnes. Mais - il eu autant de pouvoir que nul ne peut être élu président du Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua ou au Costa Rica sans l'approbation du United Fruit Co.

Assez de cette info, mais si quelqu'un demande: «Qu'est-ce que votre grand-père?"-N 'avoir honte de dire "Il est un fabricant de boîte".

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