1980

CORAL GABLES

1995 -????

JAMAICA-GEHÄUSE

Wenn wir in Sarasota angekommen fanden wir einen herrlichen Gourmet Market namens Morton's, die in Sarasota schon seit Jahren. Es war ein Ort, wo wir schließlich wussten alle Mitarbeiter mit Namen, und sie kannten uns mit Namen. Neben dem Markt darin enthalten Annabelle's Gift Shop und JD Ford Weine.

Nachdem es für ein paar Jahre eingekauft Ich habe das folgende frivole Parodie auf die berühmten "Night Before Christmas" Poem

Ein Morton's Christmas Carol

Von Charlie Tilson mit entschuldigt sich Dr. Clement Moore

T 'wurde in der Nacht vor Weihnachten und alles durch den Laden

Und alles, was Sie hören konnte, war ein großes Getöse

Die Türen wurden geschlossen und die Arbeit war getan

Und nun war es Zeit für Spaß haben

Charlie war ekstatisch, während Todd Bargeld gezählt

Und Scooter und Wally nahmen aus Müll

Cindy, Conchetta und Amelia zu

Wurden alle trinken Eierflip wie einige freche Mädchen wollen

Jerry Lou und waren überhaupt nicht langweilig

Sie tranken die Gewinne von JD Ford

Lester beschlossen, es sei Zeit, sich locker

Er und Dawn tranken Grey Goose

Die Mädchen in der Bäckerei behandeln Herr Ann so schön

Aber sie entschied heute Abend zu würzen fügen Sie ein wenig

Also unter dem Ladentisch sie geschnitzt eine große Kerbe

Und siehe da gab es eine Flasche Scotch

Dave und Mary Ellen waren müde produzieren

Sie beschlossen, heute Abend zu Saft haben ein wenig

Dave sagte: "Mary Ellen, Geschmack von Tomaten variieren

Aber sie wirklich schmecken am besten in einem guten Bloody Mary "

Die Damen in Annabelles bleiben muss ruhigere

Also sind auch sie drückte den Saft von ein großer Rum Cake

Patty und Linda sagte: "Das ist so klebrig.

Alles, was sie uns hinterlassen wurde Flasche Sake "

Die Köche in der Küche sagte: "Vergessen Sie die Linguini

Lasst uns alle niederlassen in mit einem guten Dry Martini "

Und Herb an der Fleischtheke und Mike zu

Vorbeikamen um die Old Mountain Dew

Und aus dem Parkplatz entstand so klappern

Sie sprang zur Türe, um zu sehen, was los war

Und wer hat sie zu sehen, aber Charlie und Ann

Und Charlie hielt eine Kanne in der Hand

"Ich weiß, Sie sind geschlossen 'cause it's 10.15

Aber ich habe Wein ausgeht, so lassen Sie es uns in "

Ann sagte: "Entschuldigen Sie ihn, Geschmack ist seine weltlichen

Was ich wirklich will, ist Verve Cliquot Champagner "

Und um dem ganzen Rest nicht namentlich aufgeführt von

Zumindest haben wir verschont Sie ein gutes Stück von Scham

Während der Rest der Gruppe ist mit ihrer Quote

Sie können nun in ansiedeln Old Bushmills und Soda

Santa kam aus den Augen zu sehen eine solche

Er sagte: "Ich werde Licht verbinden Sie mit einem kalten Bud"

Und sie hörte ihn sagen, als er von ritt Blick

"Frohe Weihnachten an alle und für alle eine gute Nacht"

Der Pilz Operation war nun der Fokus der Aufmerksamkeit. Dieser Vorgang wurde von einem Chinesen begonnen und war in Constanza, die eine Höhe von 4.000 Meter über dem Meeresspiegel hat entfernt. Die Idee war, dass das Wetter wäre cool genug für den Anbau von Pilzen. Leider war dies nicht der Fall und es war notwendig, Klimaanlage in den wachsenden Häusern zu installieren. Dies war eine kostspielige Investition, zumal Diesel-Generatoren an die Macht zu er-Einheiten installiert werden musste.

Wir verkauften frischen Champignons auf den lokalen Markt und musste man tun umfangreiche Öffentlichkeitsarbeit, um die Menschen verwendet werden, um sie als "championes '. Der Grund dafür ist, dass das Wort für Pilz in Spanisch ist hongo. Dies bedeutet auch," Pilz "und keine wollte einen Pilz zu essen.

Der Großteil unseres Umsatzes wurden Pilze verkauft in den USA durch einen Makler in Dosen. Dieses Geschäft war gut entwickelt, bis eine 30% Steuer auf importierte Pilze in der Carter-Administration gestellt. Der Grund dafür ist, dass der Markt werde von Pilzen aus Hong Cong überflutet. Natürlich Hongkong nicht wächst Pilze und diese wurden von der kommunistischen China Coming-durch Hongkong geliefert. Der Pilz wächst in den USA ist vor allem in Pennsylvania. Der Kongressabgeordnete aus diesem Gebiet, Herr Heinz, schob dieses Gesetz durch. Wir verbrachten viel Geld versuchen, der Dominikanischen Republik von der Steuer befreit, weil sie auf China gerichtet war und der Dominikanischen Teil wurde ein kleiner Prozentsatz der Importe - aber ohne Erfolg. Die Chinesen sind intelligent und Sehen dieses Gesetz kommt, wie es sein diskutiert wurde, füllten sie viele Hallen mit Konserven Pilze vor der Einfuhr in Kraft trat. So konnten sie ihren Preis für irgendwann halten, bevor sie zu erhöhen. Wir waren nicht mehr konkurrenzfähig.

Das war schade, denn der Betrieb immer effizient und profitabel war. Ricardin sah den Wert von guten Menschen und er fand immer qualifizierte Mitarbeiter für sein neues Ventures. Er hatte Dr. Kneer von der University of Pennsylvania als Berater angeheuert, und er hatte Aldo Pia, die früher der Manager eines der Pilzzucht Pflanzen von Ralston Purina Company.

Ricardin, wobei der Unternehmer wie immer geschlossen dieser Operation (mit einem großen Verlust) und konvertiert die Gebäude zu Haus Schweine. Schweinefleisch ist ein Grundnahrungsmittel der Dominikanischen Ernährung und dieses Geschäft wuchs schnell. Allerdings hatten wir nicht ein zufrieden stellendes System für die Entsorgung der Abfälle und den nahen Städter beklagte sich bitter über den Geruch, und wir waren gezwungen, den Betrieb zu schließen.

Wir hatten drei schöne Häuser, die für die Verwaltung des Pilzes Betrieb und einige Flächen, die mit diesem Vorgang gekommen war errichtet worden war. Zusätzliche Land wurde zu einem vernünftigen Preis zur Verfügung, da die meisten Bäume waren für Brennholz geschnitten und die Berge waren nackt. Er fing an, Kaffeepflanze. Die Regierung bot erhebliche steuerliche Vorteile für die Wiederverwendung von Aufforstung und Ricardin Behauptung war, dass Kiefern nicht das einzige Mittel zur Aufforstung und Kaffeepflanzen diente auch den gleichen Zweck. Allerdings hat die Regierung nicht akzeptieren diese Interpretation.

Zu dieser Zeit hatte ich eine verrückte Idee. Cartones Haina hatte einige überschüssige Produktion. Er hatte auch eine Paster, die eine Maschine mehrere Blätter leicht Deckkarton Laminat zu einem schwereren Gewicht bekommen. (Die ersten Kartons aus Wellpappe für Bananenkisten verwendet wurden von 90 Lb. Liner und die meisten Papiermaschinen worden, konnte nicht produzieren Liner dieser schwer). Als Experiment habe ich drei 42 £ Liner zusammen dann sind wir Hand drei dieser Blätter zusammengeklebt laminiert und hatte einen Bogen über ¾ der einen Zentimeter dick. Wir haben dann ein Prototyp gebaut Haus mit einem herkömmlichen Holzrahmen von 2 x 4 und 2 x 6-und die verwendeten laminierten Liner aus Altpapier als äußere Folie. Wir bauten eine Seite der Prototyp aus Holz, das Holz im Vergleich zu den Recycling-Papier-Panels vergleichen. Die Ergebnisse dieser Struktur waren eine angenehme Überraschung. Es ging durch mehrere regnet ohne Schaden.
Obwohl wir die Struktur gemalt, merkten wir, dass wir mehr als Farbe der Altpapier-Panels aus den Elementen schützen müssen. Ich kontaktierte Thompson's Wasser-Dichtung, die Michelman Beschichtung Unternehmen und beide sagten, dass ihre Produkte nicht für diese ausreichend, aber sie wollte sie waren, weil wir tausende von Häusern verkaufen sollte (leider waren sie nicht rechts). Ich sah eine Publikation aus dem US Department of Commerce, welche Produkte von den USA für den Export aufgeführt. Es gab eine Anzeige eines Unternehmens, einer Acryl-Beschichtung für die Abdichtung der Dächer Mobile Homes verwendet wird. Es enthielt auch einige Titan, die die Sonneneinstrahlung reflektiert und reduziert die Innentemperatur.

Seit John Walsh, der Person Werbung diese Beschichtung in Largo lebte, FL ich angeordnet, um ihn an meinen Sohn Büro treffen an der University of Florida in Gainesville, FL. Ich zeigte ihm Fotos und er zeigte mir Proben von seinem Produkt, AcraFlex, und wir vereinbarten, dass sie eine gute Kombination sein.

Ricardo Hernandez stimmte dem Bau eines Modells auf dem Gelände des Cartonera Hernandez als medizinische Gebäude Nutzungsrechten zu finanzieren. (Cartonera Hernandez, sofern die Leistungen der beiden ein Arzt und ein Zahnarzt für seine Mitarbeiter). Mein Sohn Bill, der als Professor für Architektur an der Universität von Florida war, zog ein paar einfache Pläne für dieses Gebäude (und spätere Strukturen) und John Walsh brachte zwei junge Leute mit dem Bau zu helfen.

Das Modell medizinische Gebäude war ein Erfolg, so wurde die Entscheidung getroffen, um eine Gruppe von Häusern für die Arbeiter Kaffee in Constanza zu bauen. Da dies in den Bergen und es gab nur einen Feldweg Zugang entwarf Bill ein Panel, so dass der Großteil der Arbeit könnte in der Fabrik durchgeführt werden. Wir wählten eine Website und angeordnet mit einem lokalen Maurer, die Platten für 17 Häuser zu gießen. Wenn diese bereit waren, luden wir die Platten für mehrere Häuser von drei kleine Schlafzimmer, Wohn / Esszimmer und Küche. Auf der Rückseite der Häuser bauten wir einen kleinen Block-Struktur, die eine Dusche auf der einen Seite und eine Toilette mit Wasserspülung auf der anderen hatte. Wasser für diese wurde aus dem Fluss in der Nähe von geflossen geleitet.
Denn wir waren mit vorgefertigten Platten wurde die Struktur Abschluss des ersten Tages. Die Beschichtung und Veredelung dauerte noch zwei Tage, aber das Haus war bezugsfertig in drei Tagen - etwas Unerhörtes in der Dominikanischen Republik, wo nahezu alle Bau-Block oder Beton. Die Arbeiter begannen, in Bewegung mit ihren Familien. Viele von ihnen waren Haitianer und viele hatten ihre gesamte Habe in einem Sack. Sie hatten in der Regel ein paar Kleider, ein paar Töpfe und Pfannen, vielleicht ein Bett, ein Tisch und ein paar Stühle, ein paar persönliche Dinge - mehr nicht. Es war bewegend, zu ihrem Vergnügen in einen Platz zum Leben zu sehen.

Hier fing ich an, einige von den Realitäten des Lebens zu lernen!

Die meisten hatten noch nie eine Toilette mit Wasserspülung oder eine Dusche hatte. Denn sie hatten kein Toilettenpapier benutzt sie oft Reste alter Kleidung und bald die Toiletten waren verstopft und unbrauchbar. Wir landeten Bau von Latrinen. Obwohl wir eine "pila" mit 10 Räumen zum Waschen von Kleidung gebaut hatte, schien die Damen lieber mit der Dusche als Waschplatz. (Nicht den Menschen etwas, was sie nicht wollen).

Wir fuhren mit und hatte ein Dorf von 17 Häusern mit drei Schlafzimmern, zwei Kasernen Strukturen von 6 Räume für alleinstehende Männer, ein Gebäude für eine Schule / Gemeindezentrum und die Pila.

Wegen der großen Bedarf an preiswerten Wohnungen, erhielt dieses Projekt eine große

Publizität. Hier lernte ich einige weitere Fakten des Lebens-

1. Diese wurden grundlegende Strukturen ohne Schnörkel. Die Menschen brauchen, die sie nicht eine Hypothek bekommen.
2. Die Menschen, die eine Hypothek bekommen könnte wollte etwas besser.
3. So mussten sie von Regierungen, Hilfsorganisationen, Gewerkschaften oder Arbeitgeber bezuschusst werden

Da die Einheiten so grundlegend sind, sind Regierungen nicht interessiert. Wenn eine Regierung baut Sozialwohnungen es in der Regel will bauen "ein Denkmal"-etwas umfangreicher.

Charities haben in der Regel einen speziellen Bereich für Philanthropie-Habitat for Humanity macht einen guten Job zu bauen Sozialwohnungen, aber sie bauen herkömmlichen Häusern und nicht im großen Maßstab.

Die Gewerkschaften sind in der Regel nicht interessiert, weil alle ihre Mitglieder beschäftigt sind und die Finanzierung für die Unterbringung zu bekommen.

Im Falle des Dorfes auf dem Kaffee Finca wurde dies durch Cartonera Hernandez finanziert.
Um diese Zeit war Dole, Inc. Beginn eines Projekts, zu wachsen und Prozess Ananas in der Dominikanischen Republik. Sie brauchten Gebäude so schnell wie sie sie bekommen konnte und sie beschlossen, den "Casas de Carton" zu verwenden. Wir bauten eine Kaserne Stil für Ihren Besuch Techniker, ein Gebäude von der gleichen Größe, aber mit unterschiedlichen Innen-Konfiguration für den Einsatz als eine Cafeteria, ein medizinisches Zentrum und mehrere Gebäude für die Verwendung als Außenstellen.

Eine gemeinnützige Organisation "La Hora de Dios" (Die Stunde der Gott) kontaktiert Ricardo Hernandez und fragte, ob er zwei Häuser für die Nutzung durch die Lehrer an ihrer Schule zu spenden. Er stimmte zu.

Alan Marley, der Konsul von Jamaica in die Dominikanische Republik, wurde interessiert in dieses Projekt und kontaktierten Herr Ramtalie, der Minister für Wohnungsbau in Jamaika. Ricardin schickte die Firma Flugzeug nach Jamaika und brachte Herr Ramtalie das Dorf in Constanza zu sehen. Dies führte in den Bau von zwei Modell Häuser in May Pen, Jamaika. Dies gilt auch viel Werbung generiert, aber nicht in ein Projekt in Jamaika zu entwickeln.

Wir beschlossen, es sei Zeit zu tun den Bleistift schärfen und einige Kosten Studien zu sehen, was die tatsächlichen Kosten dieser Häuser waren. Rechnet man die Tatsache, dass Cartones Haina zusätzliche Kapazität und die Bauarbeiter wurden von Cartonera Hernandez bezahlt hatte, fanden wir, dass das Recycling ist notwendig, aber nicht billig. Trotz der Publizität und der Neuheit eines "Papier Haus" wir Beschichtung entschieden AcraFlex zu untersuchen Ersatz unserer mit Materialien, die funktionieren würde. Home Depot, aus denen wir den Kauf der 2 x 4 strukturelle Schnittholz, schlug vor, OSB (Oriented Strand Board ). Dieses Produkt ist ein Ersatz für Sperrholz und ist weniger teuer. Deren Mitarbeiter waren auch sehr hilfreich bei der Beratung von uns auf der Sanitär-und Elektro Materialien.

Fosforos Sol, das Spiel Unternehmen der Gruppe Hernandez, begann eine Werbekampagne und verschenkte ein Haus pro Monat für ein Jahr. Trotz unserer Faszination für das Altpapier-Panels haben wir beschlossen, auf OSB als Bodenplatte wechseln.
Wir waren stolz auf Wohnraum für viele Menschen, die nicht über einen angemessenen Platz zum Leben zu liefern.

Obwohl ich aus den USA seit vielen Jahren schrieb ich oft, unsere Enkelin. Wir bleiben in der Nähe, weil, nachdem in Mexiko geboren worden, während wir dort lebten, hatten wir mehr Zeit mit ihr verbracht als mit unseren anderen Enkelkinder. Während in der Dominikanischen Republik, schrieb ich ihr die folgenden Brief:

Liebe Jen,

Wenn Ihr Vater Bill und Ihre Tante Kerry etwa 10 und 6 Jahre alt waren jeweils, fragten sie mich: "Was tun Sie?", Antwortete ich, dass ich eine Box Maker wurde. Später fand ich heraus, dass sie fragten, weil ihre Lehrer waren fragen: "Was bedeutet euer Vater zu tun". Sie waren peinlich berührt, weil einige Kinder sagte: "Mein Vater ist ein Arzt oder mein Vater ist ein Rechtsanwalt oder mein Vater ist ein Sales Manager etc."

Wenn sie meinen Titel hatte gefragt, hätte ich gesagt "Vice President, Old Dominion Box Co." haben aber

Ich war nicht umgekehrt presidenting, war ich verantwortlich für Herstellung und Verkauf von Boxen.

Nun - das Feld Geschäft dumpf klingt, aber eigentlich ist es sehr interessant. Fast jedes Produkt auf den Markt geht in eine Kiste und die meisten an den Kunden in einer Box zu gehen. Da jedes Feld hat andere Eigenschaften, die das Produkt passen, lernen wir viel über unsere Kunden Unternehmen zu erfahren. Zum Beispiel:

Bis ich nach Guatemala ging ich dachte Ananas auf Bäumen wuchsen. Nun, von Herstellen von Schachteln für Chiquita, Dole und andere finde ich, dass sie als eine Anlage etwa 2 Meter hoch wachsen und es gibt eine Ananas pro Pflanze. Es dauert `18 Monate für eine Ananas, so dass Sie eine Menge Land brauchen. Wenn Ihr Markt ist 3.200.000 Ananas pro Monat (wie Dole ist hier in der Dominikanischen Republik) benötigen Sie genügend Land für 18-fache Ihres monatlichen Produktion, so dass

Wenn Sie die ursprüngliche Handlung der Rückkehr gibt es eine andere Kultur bereit.

Außerdem dauert es ein Schock, damit die Pflanze produzieren eine Ananas. In der Natur dieser Schock kommt aus einer Veränderung des Wetters - eine kalte Nacht oder plötzlichen regen Sturm. Dies ist so im kommerziellen Betrieb nehmen sie, was aussieht wie ein langer Schraubenzieher und schieben Sie es nach unten in die Spitze der Pflanze unberechenbar. In der Ananas Industrie wird dies als Kastration (Ich vermute, dies wäre ein Schlag darstellen). Die lokalen Manager sagte mir, dass, wenn sie für diesen Job beworben, 3.000 Frauen angewandt.

Ein weiterer bisschen Trivia - im Gegensatz zu vielen Früchten der Ananas reifen nicht nach ist es also nicht gepflückt mit Ziehen der Blätter oder auf andere Weise stören Käufer haben für die Überprüfung für Reife - wenn sie nicht reif, wenn sie gepflückt ist, wird es nicht kommen nicht besser.

Nun, wie etwa Bananen?

Bananen wachsen auf den Kopf. Es dauert ungefähr ein Jahr für eine Bananenstaude zu wachsen und es wird sich nach der Ernte geschnitten. Aber es füllt sich von Wurzeln, die um den ursprünglichen Stiel wachsen. Diese sind "hijos", die Söhne bedeutet im Spanischen genannt. Der Stamm, nachdem sie abgehauen ist in der Regel von links nach Kompost geworden, da es keine Vale als Holz hat. Millionen Dollar wurden von der Bananenindustrie verbracht zu versuchen, eine Stärke, die nutzbar sein würde in der Wellpappen-Industrie Box zu machen. Es gibt viel Stärke in diesen Bäumen und in der Abfallwirtschaft Bananen, aber bisher war es nicht stabil genug, um die Maisstärke, die jetzt als Klebstoff verwendet, um die Schichten einer gewölbten Kasten verkleben ersetzen. (Das nächste Mal, wenn Sie etwas essen mit Mais Stärke darüber nachdenken).

Als ich ein Kind war Babys nicht durften Bananen haben, wenn sie "gekratzt" waren Grund dafür war die Frucht war nahezu unbekannt in den USA. Nun ist es eines der ersten Lebensmittel gegeben Säuglinge.

Eine Banane Finca (Plantage) ist faszinierend. Sie haben jahrelang in den Tropen angebaut, aber Kommerzialisierung hat Änderungen vorgenommen haben,

Zum Beispiel:

Wenn der Stiel zu bilden beginnt, ist es mit einer Plastiktüte bedeckt und mit einem Datum. Dies hält die Insekten aus der Frucht, hält th3e Wärme, so dass sie etwa 10 Tage schneller reifen, und versichert, dass sie zum richtigen Zeitpunkt abgeholt werden.

Bananen, im Gegensatz zu Ananas, gepflückt grün und reifen auf dem Weg zum Markt. Die Fälligkeit der Zeit verbunden ist, nicht so groß das Datum auf dem Plastikbeutel sicher, dass alle im gleichen Alter zur gleichen Zeit geerntet werden.

Die gewellte Feld Geschäft revolutioniert die Banane Industrie (oder vielleicht war es umgekehrt). Als ich ein Teenager war, arbeitete ich in einer Frucht zu speichern. Einer meiner Jobs war es, Stiele der Bananen aus dem LKW aus Florida, wo die Boote entladen angedockt. Wir haben dann schneiden Sie die "Hände". Es wurde eine automatische 30% Rabatt für Schäden, da die Stiele waren auf der jeweils anderen in the4 Schiff und in der LKW gestapelt und es gab viel Quetschungen. Jetzt werden die Hände in eine gewellte Feld mit einem Teiler zwischen den Zeilen verpackt, so gibt es praktisch keine Schäden.

Der Ausdruck "Bananenrepublik ist keine Fiktion. Die United Fruit Company begann zu wachsen und Export von Bananen aus Mittelamerika. Es gab praktisch keine Exporte aus diesem Bereich Das Unternehmen hat viel Gutes -. Baute Eisenbahnen, Straßen, Krankenhäuser und Schulen und gab Arbeit für Tausende von Menschen. Aber - es hatte so viel Macht, dass niemand Präsidenten von Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua und Costa Rica konnte ohne die Zustimmung der United Fruit Co. gewählt

Genug von diesem Quiz, aber wenn jemand fragt: "Was macht Ihr Großvater zu tun?"-Don 't schämen zu sagen, "Er ist ein Feld maker".

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